Novembre 2011
Dopo aver appreso da un inchiesta di Altroconsumo che il Comune di Bologna si era rifiutato di fare analizzare gli alimenti delle mense scolastiche, alcuni genitori decidono di organizzarsi per indagare sulla qualità del cibo servito nelle mense cittadine.
Dopo aver appreso da un inchiesta di Altroconsumo che il Comune di Bologna si era rifiutato di fare analizzare gli alimenti delle mense scolastiche, alcuni genitori decidono di organizzarsi per indagare sulla qualità del cibo servito nelle mense cittadine.
Marzo 2012
Si
costituisce L'osservatorio Mense Cittadino di Bologna con lo scopo di portare
avanti una petizione per il miglioramento della qualità dei cibi serviti
nelle mense scolastiche bolognesi.
Si chiede che siano impiegati prodotti
provenienti da colture biologiche in attuazione della L.29/2002, si chiede di
conoscere l’intera filiera di provenienza dei prodotti e di rendere
pubblici i risultati delle analisi condotte dall’Ausl sugli alimenti. A seguito
delle 1700 firme raccolte, il Consiglio Comunale di Bologna approva un ordine
del giorno per
discutere i temi riguardanti la refezione scolastica.
Aprile 2012
Aprile 2012
l’Osservatorio partecipa alla prima
udienza conoscitiva presso la VI Commissione Consigliare (ascolta i file
audio degli interventi)
Novembre 2012
Novembre 2012
l’Osservatorio partecipa alla seconda udienza
conoscitiva nella quale si pongono dieci domande su:
- Ruolo del Comune all’interno di Seribo
- Biologico
- Uso della plastica
- Prezzo, quantità e qualità del pasto
- Sistema di tariffazione
- Controlli
Viene
approvato il regolamento che organizza:
- La Commissione Mensa Cittadina (CMC)
- Le Commissioni Mensa Scuole (CMS)
Nasce inoltre il Coordinamento delle Commissioni Mense Scolastiche di Bologna con
il compito di armonizzare obiettivi, attività e proposte delle diverse
Commissioni Mensa presenti sul territorio cittadino.
Nel corso della prima riunione sono stati eletti i tre rappresentanti
dei genitori per la Commissione Mensa Cittadina; si tratta di Sebastiano
Moruzzi, Dora Ramazzotti e Cinzia Tancini.
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